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ASSESSORIA NUTRICIONAL

“A missão de toda grande cozinha é ter segurança e qualidade alimentar.”

Dra. Fabiana & Dra. Flavia

A importância de uma assessoria nutricional: 

Nosso papel é garantir que a cozinha tenha qualidade e segurança alimentar.

Desenhamos um roteiro completo de procedimentos para execução de funções e tarefas dentro das conformidades legais.

Conhecemos profundamente a legislação brasileira e a documentação necessária, que varia de acordo com as regiões do país. Nossa atualização em relação às leis, portarias e/ou decretos é constante.

O objetivo é obedecer aos padrões internos de cada cliente sem infringir as determinações dos órgãos fiscalizadores.

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